콜라비의 영양과 활용법 알아보자
콜라비는 다소 생소한 채소지만, 영양가가 풍부하고 다양한 요리에 활용될 수 있는 매력적인 식재료입니다. 이 채소는 브로콜리와 양배추의 교배종으로, 아삭한 식감과 고유의 맛이 특징입니다. 특히 비타민 C와 식이섬유가 풍부해 건강에도 많은 도움을 줍니다. 최근에는 다이어트 식품으로도 주목받고 있으며, 다양한 조리법으로 즐길 수 있습니다. 콜라비에 대해 더 알고 싶으신가요? 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.